שלי ראכמוט דיאטנית קלינית  >>  דף הבית

מי מאיתנו אינו אוהב לאכול? מי מאיתנו יכול להפסיק לאכול?
התשובה היא - אף אחד!

האוכל הוא חלק מאיתנו:

• חלק חברתי,
• חלק רגשי,
• חלק פיזיולוגי,

חלק שאין לנו דרך לברוח ממנו - אלא להתמודד איתו!
אני מאמינה שישנה דרך להתמודד ואפילו עם הזמן להפוך את ההתמודדות הזו לחלק משגרת חיינו.

אז אם זה כזה פשוט, למה לא הצלחנו עד עכשיו?
מרגע הוולדנו אנו אוכלים, כל אחד עם הרגלי האכילה שלו, עם האהבות השונות שלו לאוכל, לכמויות, לתחושות שהאוכל מעניק לו. האוכל היה שם ועדיין שם, ברגעים השמחים, ברגעים העצובים וגם ברגעים שלא באמת רצינו לאכול.

יחדיו, נהפוך את ההתמודדות והשינוי בתהליך הדרגתי לחלק מכם תוך כדי שילוב של רצון ושיתוף פעולה מצידכם והכלים והתמיכה מצידי.

• תזונה נבונה
  המזון הוא חלק בלתי נפרד מקיומינו והשאלה המטרידה את כולנו היא: מה לאכול?
  גם אנשים שאינם סובלים מעודף משקל יכולים לסבול, עקב תזונה לא נכונה ולא מתאימה, מחוסרים שונים בגוף במתבטאים בצורות שונות, כגון: עייפות, נשירת שיער, בעיות במערכת העיכול ועוד.
  
  
• עודף משקל
  בחברת שפע כמו שלנו, אחוז האנשים שמצויים בעודף משקל הולך וגובר ואף שוקלים להכריז על השמנה כמגפה עולמית. ההשמנה משפיעה על חיינו במגוון תחומים: בפן החברתי, בתחושת הדימוי העצמי והיא אחד הגורמים למחלות שונות בגופנו. לכן, טיפול בבעיית ההשמנה יכול לחסוך השלכות מרחיקות לכת בעתיד.
  הדרך הבטוחה ביותר לירידה במשקל ושימור המשקל הרצוי היא ירידה הדרגתית תוך שילוב של פעילות גופנית עם תזונה מאוזנת.
  
  
• סוכרת
  מחלת הסוכרת היא אחת המחלות שבה הטיפול התזונתי הוא בלתי נפרד מהטיפול במחלה. לפי אגודת אי"ל בארץ כ-400 אלף חולי סוכרת ועוד כ-200 אלף שאינם יודעים שהם חולים בסוכרת. מספרים אלו נמצאים בעלייה מתמדת אך לעיתים מספיק שינוי קל בתזונה כדי לאזן את רמות הסוכר בדם ולמנוע סיבוכים עתידיים.
  
  
• תזונת ילדים
  תזונה נכונה חשובה להתפתחות תקינה של הילד במספר מישורים כגון: גדילה נכונה, במישור הלימודי והתפתחות המוח, סיוע לבעיות קשב וריכוז, חיוניות הילד, מניעת השמנה ומחלות בהמשך. כבר מגיל קטן ניתן לראות סימני השמנה שנובעים בעיקר מרקע גנטי ו/או מהרגלי אכילה לא נכונים של הילד. אבחון מוקדם של סימנים אלו יכול לסייע במניעת השלכות ההשמנה בעתיד.
  
  
• גיל הזהב
  בגיל זה גופנו פגיע יותר להתפרצות ולהחמרת מחלות שונות כגון: סוכרת וסיבוכיה, יתר לחץ דם, אוסטופרוזיס ועוד. עם השנים חלה התדלדלות בשרירי הגוף ובמאגרים שבגופנו. לכן, חשוב לאוכלוסיה המבוגרת לשמור על תזונה נכונה כדי לשמר את המאגרים שנותרו , לפעול למען חיזוק השרירים ולמנוע התדרדרות נוספת.